秋の味覚

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先日、美味しそうだったので秋の味覚 栗を買って茹でてみました

出始めなので虫食いもなく甘くて美味しかったです!!

栗には.カリウム、ビタミンB1、以外にビタミンcが豊富だそうでびっくり!

渋皮にはポリフェノールの一種タンニンが含まれていて抗酸化作用があるみたいなので次回は

渋皮煮にチャレンジ!!

栗やいも類が好きな有賀でした

美容室フォーマイル不動前

 

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